Esta conserva de excelente calidad y origen 100% gallego está amparada por la DOP “Mexillón de Galicia” que lo certifica.

Los mejillones obtenidos en las rías de Galicia se limpian de forma manual y se fríen en aceite de oliva para después rociarlos en escabeche. Es un método de conservación de alimentos compuesto por aceite de oliva, vinagre, laurel, especias y sal. Para finalizar el proceso, se empaquetan en las latas.

Además, su potente sabor proviene de la receta de la conservera familiar de Los Peperetes que da como resultado unas conservas de primera calidad con una salsa acompañada de un poco de pimienta y una hoja de laurel. Al servir el contenido de la lata en el plato podrás degustar este delicioso sabor casero que no encontrarás en ningún otro lugar.

Los Mejillones en Escabeche están disponibles en 1 lata de 10-12 piezas.