Granja Integral Autosuficiente +DVD (1ra Edición, 2010)
Este manual propone un modelo de desarrollo agropecuario autosuficiente, orientado a fortalecer la tradición agrícola y pecuaria mediante el uso racional de los recursos naturales. Con un enfoque ecológico y práctico, el libro ofrece herramientas para implementar una granja integral que combine cultivos, cría de animales, tecnologías limpias y procesamiento de alimentos. Incluye un DVD con contenidos audiovisuales que complementan la formación técnica y promueven la autosuficiencia rural.
Contenido destacado:
• Recursos naturales disponibles: agua, suelos, bosques y biodiversidad
• Cultivos, pastos y forrajes adaptados a sistemas sostenibles
• Producción pecuaria: bovinos, ovinos, aves, cerdos, peces, abejas y lombrices
• Construcciones agropecuarias funcionales y de bajo costo
• Tecnologías apropiadas: biodigestores, energía solar, compostaje y abonos orgánicos
• Procesamiento de alimentos: carnes, lácteos, frutas y verduras
• Administración agropecuaria y principios cooperativos
• Primeros auxilios aplicados al entorno rural
• DVD con videos educativos sobre biodigestores, compostaje y gestión de la granja
Ideal para:
Productores rurales, técnicos agropecuarios, estudiantes de agronomía y familias campesinas interesadas en implementar sistemas autosuficientes y sostenibles. También recomendado para instituciones educativas, ONGs y bibliotecas que promueven el desarrollo rural integral.