PME Vanilje Smørkremmiks gir deg en kremet frosting med god vaniljesmak – helt uten stress. Denne smørkremen er veldig lik typisk amerikansk smørkrem. Bare tilsett smør og melk, så har du en ferdig glasur som passer til alt fra kaker og cupcakes til muffins og småkaker. Resultatet blir konsistent og godt hver gang, enten du baker til hverdags eller til en spesiell anledning.

Miksen er enkel å bruke og fungerer like godt for nybegynnere som for erfarne bakere. Den kan smøres utover, sprøytes med sprøytepose eller brukes til å lage dekorative topper på baksten din.

Produktegenskaper:

• Egnet for halal- og kosher-kost
• Ferdig miks – tilsett kun smør og melk
• Passer til å smøre, sprøyte og dekorere kaker og cupcakes
• Gir konsistente resultater hver gang
• 450 g per pakke

Ingredienser

Melis, glukose, fullherdet palmekjernelje, palmekjerneolje, emulgatorer (E472a, E471), melkeprotein, stabilisator (E340), antiklumpemiddel (E551), aromaer.

Allergener: Inneholder melk.

Fremgangsmåte

Du trenger:

• 280 g myk smør
• 15 ml melk i romtemperatur

1. Pisk smøret til det er kremet og luftig.
2. Tilsett halvparten av miksen og pisk sammen.
3. Tilsett resten av miksen og pisk igjen.
4. Tilsett melken gradvis og bland til smørkremmen er jevn og fin.

Tips: Ønsker du en mykere smørkrem, tilsetter du litt mer melk av gangen til du får ønsket konsistens.

Kreative tips og inspirasjon:

• Cupcake-pynt: Bruk sprøytepose og en stor stjernetipp for å lage perfekte topper på cupcakes og muffins. Den stabile konsistensen gjør at mønsteret holder seg skarpt og flott.
• Fargerik frosting: Bland inn konditorfarge for å tilpasse smørkremmen til tema eller anledning. Perfekt til barnebursdag, bryllup eller sesongfeiringer.
• Smaksvarianter: Prøv å blande inn litt hakket sjokolade, bærpuré eller et dryss havsalt for en spennende smakskontrast.

Spørsmål og svar (Q&A)

• Q: Hvor mye smør og melk må jeg tilsette?
  • A: Til én pose på 450g trenger du 280g romtemperert, usaltet smør og ca. 15ml melk. Pisk smøret hvitt og luftig først, tilsett miksen i to omganger, og rør til slutt inn melken til du har ønsket konsistens.
• Q: Kan jeg bruke denne til å sprøyte blomster?
  • A: Ja, absolutt! Denne miksen er svært stabil. Hvis du skal lage veldig intrikate blomster, kan du redusere mengden melk noe for å få en enda fastere krem.
• Q: Hvor mange cupcakes holder en pose til?
  • A: En pose gir nok frosting til ca. 12–15 cupcakes med en raus swirl, eller den kan fylle og dekke en rund kake på ca. 20 cm.
• Q: Hvordan bør ferdig smørkrem oppbevares?
  • A: Ferdigblandet smørkrem kan oppbevares i en lufttett beholder i kjøleskapet i opptil en uke. Husk å ta den ut i god tid før bruk og pisk den raskt opp igjen for å få tilbake den luftige teksturen.