HATSUKOKORO Kurogane Kobunka 80 mmKurogane serien fra HATSUKOKORO er hndsmidd i Tosa regionen i Japan, og kommer med et elegant hndtak av bffelhorn som komplementerer rmetall finishen p bladet (Kurouchi). Aogami #2 stl er et karbonstl som er lett slipe og som holder seg skarp i lang tid dersom man tar godt vare p det. Med dette stlet har kniven potensiale til bli meget skarp dersom man nsker tynne ned bladet ytterligere, f. eks. med en diamantbryne.