Ecomil Kokosmelk som alternativ til fløte er en økologisk, 100 % plantebasert matfløte med 60 % kokosmelk.

Derfor passer den godt til matlaging

• 60 % kokosmelk
  Gir en kremet konsistens og god fylde i både sauser, supper og andre retter der du vanligvis ville brukt fløte.
• Stabil ved oppvarming
  Kan kokes og brukes sammen med syrlige ingredienser som sitron, vin eller sennep uten å skille seg, noe som gjør den spesielt godt egnet i sauser og supper.
• Økologisk og plantebasert
  Et godt valg når du vil lage mat uten meierifløte, men fortsatt ønsker en rund og kremet konsistens.
• Uten meierifløte
  Et plantebasert alternativ når du ønsker en kremet konsistens i matlagingen.

Bruk den i både søte og salte retter

Den passer godt i det salte kjøkkenet, der den kan brukes i blant annet sauser, supper, gryter, pastaretter, grønnsaksretter og ovnsretter. Kokosmelken gir fylde og en mild smak av kokos, som også gjør den velegnet til desserter som panna cotta, krem, fruktkompott, bakverk, iskrem og smoothies.

Du kan også bruke den i kaffe eller te dersom du foretrekker et plantebasert alternativ med kremet konsistens og en lett smak av kokos.