Sonnentor Gurkemeiepulver er ren, økologisk gurkemeierot (Curcuma longa) i finmalt form, uten tilsatte aromaer, fargestoffer eller konserveringsmidler. Krydderet har en dyp gyllengul til oransje farge, som gir farge til blant annet risretter, supper og curry.

Smaken er mild, varm og lett bitter, med en jordaktig og aromatisk karakter som særlig er kjent fra indiske og andre asiatiske kjøkken. Gurkemeie brukes både som smakstilsetning og som naturlig farge i for eksempel risretter, curryblandinger, supper, linse- og grønnsaksretter samt marinader og dressinger.

Gurkemeiepulveret kommer fra kontrollert økologisk landbruk og bærer EUs økologimerke. Du får et rent krydder som gjør det enkelt å tilføre både smak og farge i matlagingen.