Clearsprings økologisk hvite miso er laget etter en gammel familieoppskrift i Nagano, Japan.

• Bruk i alt fra gryter til dressinger
• Søt og umami på smak
• Vegansk
• Økologisk

Denne misoen tilbyr en deilig balanse mellom velsmakende og sødme, samt umamismak. Bruk til å lage en autentisk japansk miso-suppe og for å bekrike smaken av gryteretter og sauser, eller i dressinger og til og med som en glasur.

Miso blir naturlig mørkere med tiden; dette vil ikke påvirke kvaliteten. Miso er et levende produkt og kontinuerlig gjæring kan føre til at lokket bukker ut. Det vil fremdeles være trygt å konsumere. Ufarlige hvite gjær kan utvikle seg ved eksponering for luft. Bare skumme av