Ranger' F1 er en San Marzanotomat som først og fremst dyrkes for sin lange lagringstid. Fruktene er normalstore og ovale i formen, og ved modning blir de dyprøde. Fruktkjøttet er tykt og tomatene inneholder forholdsvis lite væske.

Sorten får en rik avkastning og tåler perioder med både fuktighet og tørke godt. Den er i tillegg resistent og får sjelden soppsykdommer. Dyrkes best på friland og i drivhus, plantet i full sol. Vann planten regelmessig og gi den en lav dose flytende gjødsel ofte.

San Marzano-tomaten 'Ranger' F1 er en favoritt i matlaging og er den klassiske «pizza-tomaten».

Hvis fruktene skal lagres, må tomatene plukkes når de har nådd full størrelse, men fortsatt er grønne. Oppbevar avlingen luftig og la den utvikle den røde fargen. Fordi de kan ettermodnes innendørs og har et tykt skall og lite væske, holder de seg friske lenge. Takket være det tykke fruktkjøttet tåler denne sorten også transport godt.

Bruk tomatene på pizza, i tomatsaus, grillsaus og som pastasaus. Eller hvorfor ikke lage din egen sunnere ketchup?

Forkultivering: Bruk såjord til frøene og hold dem fuktige. Dekk gjerne såingen med plast eller sett den i et minidrivhus, så holder jorden seg fuktig lenger. Den optimale såtemperaturen er 18–21 °C. Når plantene har kommet opp, setter du dem på et lyst og kjøligere sted for å få sterke og sunne planter. Bruk gjerne ekstra belysning, det hindrer at plantene blir lange og tynne.

Når plantene kan håndteres og har fått sine første karakterblad (bladpar nummer to), er det på tide å plante dem om i en litt større potte. Ikke vent for lenge med omplantingen. Det er nå de trenger en mer gjødslet jord for å kunne vokse kraftig. Sett en plante i en 7 til 10 centimeter stor potte fylt med gjødslet jord (for eksempel blomsterjord). Små planter er følsomme, og ved omplanting er det best å håndtere dem ved å holde i bladene og ikke i stilken. Ettersom tomater kan danne nye røtter langs hele stilken, kan plantene settes dypt i en ny potte. Dette stimulerer veksten av nye røtter.

Ved utplanting må du vente til laveste nattetemperatur er +8 °C. Eventuelt kan plantene trenge en ekstra omplanting før de settes på sitt endelige vekststed.

• Forkultiver fra mars til april
• Høstes fra juli til september

Frø til ca 3-4 planter