Mild, lys og lett søtlig misopasta Shiro fra den anerkjente Shinshu-regionen. Dette er den perfekte basen for å lage en nydelig, tradisjonell misosuppe, eller for å lage lyse, smaksrike marinader til fisk og kylling. 

For best resultat i tradisjonell misosuppe, trekk gryten av varmen før du løser opp misoen – den skal aldri koke, da dette kan ødelegge de finstemte aromaene. Den lyse og milde profilen gjør den også utmerket som en base i kremete salatdressinger (gjerne pisket med majones og et hint av riseddik), eller som en elegant og lett glaze til hvit fisk og kylling.

Opprinnelse: Nagano, Japan

Smaksprofil: Subtil og myk umami, lett sødme, delikat og lys finish

Vekt: 400g netto

Oppbevaring: Oppbevares i kjøleskap etter åpning for å bevare ferskheten

Allergener: Soya

Innhold: Vann, soyabønner, ris, salt, matalkohol (2%).