Hydropress 80L - Grifo Marchetti

PEW80 er den største modellen i Grifos serie med pneumatiske hydrauliske fruktpresser, og er utviklet for effektiv og skånsom kald pressing av frukt som druer, epler, granatepler og bær – samt enkelte grønnsaker. Med en kapasitet på hele 80 liter passer den perfekt for større hjemmeproduksjoner og småskala profesjonell bruk.

Pressen trenger hverken strøm eller fysisk innsats. Den drives kun av vanntrykk: En naturgummimembran, godkjent for næringsmiddelbruk, fylles med vann og presser frukten jevnt og kontinuerlig mot innsiden av kurven. Dette gir høy saftutnyttelse samtidig som smak, aroma, antioksidanter og næringsstoffer bevares.

Lerretsfilteret som følger med, forhindrer at fruktrester tetter til dreneringshullene, og søl ledes til medfølgende oppsamlingspose. Den robuste konstruksjonen består hovedsakelig av rustfritt stål, mens lokk og bunn er laget i kraftig aluminium. En sikkerhetsventil begrenser trykket til maks 3 bar for trygg bruk.

Spesifikasjoner:

• Nominalt volum: 80 liter
• Kurv: 438 × 600 mm
• Membran diameter: 220 mm
• Total høyde: 1070 mm
• Utløpshøyde: 300 mm
• Maks trykk: 3 bar
• Temperatur: –10 °C til +50 °C
• Næringsmiddelgodkjent
• Vekt: 39,5 kg

Produsert av Grifo Marchetti, Italia.