Søbogaard Solbærsaft Sur Ø er 100 % ren, økologisk solbærsaft uten tilsatt sukker (inneholder naturlig sukker), vann, konserveringsmidler eller andre tilsetningsstoffer. Den er laget utelukkende av pressede solbær og har derfor en fyldig, syrlig smak med tydelig preg av solbær.

Saften kan drikkes som den er, blandes ut etter smak eller brukes i for eksempel smoothies, desserter, dressinger og cocktails, der den tilfører både dyp farge og markant bærsmak. Solbær inneholder naturlig forekommende plantestoffer, og de mørke fargestoffene i skallet er med på å gi saften den nesten svarte fargen.

Søbogaard Solbærsaft Sur Ø er fremstilt av økologiske solbær, så langt det er mulig dyrket i Danmark. Det gir en enkel og ærlig råvarebase med fokus på økologisk opprinnelse og gode bær.