Produktbeskrivelse

Persisk halva med pistasj er en tradisjonell søtsak laget hovedsakelig av sesampasta (tahini) og sukker, tilsatt biter av pistasjnøtter. Den har en smuldrete, litt fibret konsistens som smelter i munnen, og en rik, nøtteaktig smak med naturlig sødme.

Den er veldig vanlig i Iran og Midtøsten, ofte spist til frokost med te eller som dessert/snack.

Ingredienser

Sesampasta (tahini), sukker, glukosesirup, pistasjnøtter, vegetabilsk fett, aroma (ofte vanilje eller kardemomme).

Allergener: Inneholder sesam og pistasjnøtter. Kan inneholde spor av andre nøtter.

Næringsinnhold per 100 g (ca.)

Næringsstoff

Mengde

Energi

ca. 560–570 kcal

Fett

ca. 32 g

– hvorav mettet fett

ca. 5 g

Karbohydrater

ca. 45–50 g

– hvorav sukkerarter

ca. 40 g

Protein

ca. 15–17 g

Salt

ca. 0,3–0,4 g