Dette alsidige brettet er perfekt for bakst, forberedelser og servering. Med tre høye kanter gjør det det lett å håndtere både deig, ingredienser og ferdige produkter — ideelt for profesjonelle bakerier og storkjøkken.

Topp egenskaper

• Laget av lett aluminium for god varmefordeling og håndterbar vekt (~1,01 kg).

• Målene 600 × 400 mm og høyde 20 mm gir god kapasitet uten å ta for mye plass.

• Tre kanter (“3 rims”) sikrer at underlaget holder seg stabilt og forhindrer søl.

• Ikke egnet for oppvaskmaskin — håndvask anbefales for å sikre lang levetid.

• Bestandig for bruk i ovn og trygg for kontakt med mat.

Tekniske data