The Modern Homebrewer - bok om hjemmebrygging

The Modern Homebrewer er en praktisk guide som gir en hands-on tilnærming til de mest moderne og oppdaterte ingrediensene, utstyret og prosessene for hjemmebrygging. Skrevet av to prisbelønte hjemmebryggere som har blitt profesjonelle bryggere (Andy Parker fra Elusive Brewing og Jamil Zainasheff, forfatter av “Brewing Classic Styles” og grunnlegger av Heretic Brewing Company), vil denne nye boken utstyre både nybegynnere og de mest erfarne bryggerne med ferdighetene de trenger for å lage øl av profesjonell kvalitet hjemme.

Boken inneholder oppskrifter fra Cloudwater, Elusive, Heretic, Oakham, Verdant, Anspach & Hobday, Track, Lost and Grounded, Russian River, Burning Sky, Alegash, Kernel, Utopian, Brew York, Vault City, Siren og mange andre prisbelønte, internasjonalt anerkjente håndverksbryggerier.