Gladkokken er Norges blideste kokk! Jan Henrik Syversen sa opp en trygg jobb for å dyrke hobbyen sin på heltid. Som Gladkokken har han på rekordtid rukket å bli et fenomen på internett med flere millioner treff på oppskriftene sine; ujålete og god mat laget med kjærlighet og servert med et smil - med råvarer som du får tak i overalt. Gladkokkens oppskrifter er for folk som er glade i mat, som liker å lage mat, og som ønsker å lage god mat til hverdag og til fest. Derfor viser Gladkokken deg hele matlagingsprosessen med steg-for-steg-oppskrifter og bilder. I tillegg til de grundige forklaringene har også hver oppskrift en egen QR-kode. Bruk mobilkameraet til å lese av koden og vips, så får du en steg-for-steg-video av oppskriften. Ingrediensene får du også opp på mobilen når du handler i butikken. I denne boka finner du Gladkokkens aller beste oppskrifter, tips og veiledning for å lykkes på kjøkkenet.