Ecomil Mandel Cuisine Bechamel Økologisk er en kremet, plantebasert bechamelsaus laget på mandler. Den er utviklet som et plantebasert alternativ til klassisk bechamel og kan brukes direkte i varme retter og sauser når du ønsker fylde og en rund smak.

Fordeler med Ecomil Mandel Cuisine Bechamel

• Økologisk og 100 % plantebasert
  Laget på mandler med en kort og oversiktlig ingrediensliste.
• Kremet konsistens i varme retter
  Holder seg stabil ved oppvarming og stivner ikke, slik at du får en jevn og glatt saus.
• Velegnet til syrlige retter
  Kan kokes og brukes sammen med for eksempel sitron, vin eller sennep uten å skille seg.
• Mild, klassisk bechamelsmak
  Mandelbasen er avrundet med muskat og sort pepper for et velkjent bechamelpreg.
• Plantebasert alternativ uten melkeingredienser
  Et alternativ til vanlig bechamel hvis du foretrekker en plantebasert variant uten melkeingredienser.

Bruk på kjøkkenet

Ecomil Mandel Cuisine Bechamel er klar til bruk rett fra kartongen og passer godt i lasagne, gratenger, pastaretter, grønnsaksretter, supper og sauser, der du ellers ville brukt klassisk bechamel eller matfløte.

Smaken er mild med muskat og sort pepper, så den fungerer godt som base hvis du vil tilsette egne krydder, urter eller grønnsaker. Den er først og fremst utviklet til salte retter, men kan også brukes i enkelte oppskrifter der du ønsker en kremet, plantebasert saus med lett krydret smak.

Et godt valg når du vil lage varme retter med en plantebasert bechamel, uten å gå på kompromiss med den kremede konsistensen.