Renée Voltaire Eplecidereddik Raw Økologisk med moder er en rå, økologisk eplecidereddik som verken er filtrert eller pasteurisert. Den er laget av økologiske epler og modnet på trefat, slik at eplenes naturlige karakter og syrlighet bevares. Med et syreinnhold på ca. 5 % har den en markant, men balansert smak som passer godt i blant annet vinaigretter, marinader, sauser og andre retter der du ønsker frisk syre og tydelig eplesmak.

At eddiken er med moder betyr at den inneholder naturlig dannede eddikkulturer, som kan ses som en lett uklarhet eller bunnfall i flasken. Moderen består av naturlig dannede eddikkulturer som oppstår gjennom den skånsomme, ufiltrerte og upasteuriserte fremstillingen.

Den friske, fruktige smaken gjør den også velegnet utblandet i vann, hvis du foretrekker den slik.