Cosmoveda Stjerneanis hel er et økologisk enkeltkrydder for deg som foretrekker rene, ubearbeidede råvarer. Her får du hel stjerneanis uten tilsetningsstoffer, kun krydderet i sin rene form.

Smaken er søtlig, varm og lett lakrisaktig, og passer godt i både mat og drikke. Når stjerneanisen er hel i stedet for malt, bevares aromaen bedre, og krydderet frigir duft og smak under tilberedningen.

Hel stjerneanis kan brukes i te og varme drikker, desserter og fruktretter, samt i supper, grønnsaksretter og asiatiske curryretter. De hele stjernene er også enkle å ta ut igjen når retten er ferdig.