Mill & Mortar Muskatnøtt og muskatblomme hel økologisk gir deg den fulle, friske smaken av muskat på kjøkkenet. Her får du hele muskatnøtter i sitt naturlige skall sammen med muskatblomme, slik at aromaen bevares til du selv river krydderet direkte i retten. Det gir en mer intens, varm og nyansert smak enn ferdigmalt muskat.

Kombinasjonen av muskatnøtt og muskatblomme gjør krydderet spesielt allsidig. Muskatnøtten gir en dyp, rund og lett nøtteaktig varme, mens muskatblommen tilfører en mer elegant, aromatisk og lett sødmekrydret tone. Sammen gir de en kompleks smak, og du kan enkelt rive akkurat den mengden du trenger.

Krydderet er økologisk og laget av råvarer fra skoghager i Sri Lanka, der forholdene er gode for aromatiske krydder. Bruk nyrevet muskat i klassiske hvite sauser som bechamel, i potetretter, supper, farse- og gryteretter eller som en diskret, varm krydring i bakverk, kaker og sjokoladedesserter.