Startpakke for brygging av øl med Fresh Wort Kit

Startpakke for brygging med Fresh Wort Kit og karbonering på fat. Pakken er sammensatt av produkter fra kvalitetsprodusenter som italienske AEB og Oxyturbo.

Selve "bryggeprosessen" med Fresh Wort Kit tar kun et par minutter for desinfisering av utstyr og overføring av vørter til gjæringskaret, pluss 10-14 dager med gjæring. Prosessen er godt beskrevet i veiledning som medfølger fresh wort kitene. Etter gjæring tappes ølet direkte på fat, og karboneres med CO2. Karbonering tar normalt en uke, se bilde med karboneringstabell. Du kan også hurtigkarbonere med høyere trykk for å kunne servere samme dag.

Les mer om bruk av corneliusfat i vår bloggartikkel.

Settet inneholder rengjøringsmiddel for vask av fat og utstyr, samt desinfeksjonsmiddel for desinfisering av gjæringskar, tappekran, slanger, gummipakning, gjærlås, fat og koblinger.

Skal du lage hard seltzer?

Da er denne startpakken et ideelt valg, og inneholder alt du trenger for å gjære ut hard seltzeren og deretter karbonere på fat med CO2 for å få kullsyre og deretter tappe rett i fra fatet.

Startsettet inneholder:

• Fatpakke med 20L corneliusfat fra AEB, Oxyturbo sodastream-regulator, 425g SodaStream kullsyrepatron, Pushfit CO2-slangesett og ølslangesett med skumdemp
• Gjæringsbøtte 33L med hull til tappekran
• Tappekran
• Gummipakning
• Compact Mini gjærlås
• PVC slange 10mm
• Chemipro San 500ml desinfeksjonsmiddel
• Chemipro Wash 500g, rengjøringsmiddel (eller PBW 450g dersom tomt for Chemipro Wash)
• Hydrometer med testrør
• Støttefot til SodaStream CO2-flaske