Dette er ei bok om jolemathistorie. Korleis du som lesar kan få til alt det gode som høyrer jole til. Alle er kanskje ikkje like interessera i alt, men der vil vera nòkò for alle.  Målet mitt med denne bokje, er at flest mogelege skal få til det dei heve lyst på til jol. Lag feittflekkar og lat bokje bli prega av deg. Denne bokje kan vera ei nyttige verktøykasse med det verktøy du trenge for å skapa di jol. Du treng ikkje kaupe sò mange vekeblad, og du kan taka den fram år, etter år, etter år.

Eg ynskjer som formidlar av norske jolemat-tradisjonar at du som lesar og brukar skal uppleva meistring med å laga go' jolemat.