Mill & Mortar Ras El Hanout er en økologisk, marokkansk-inspirert krydderblanding med en varm og aromatisk smak.

Dette får du i blandingen

• 11 økologiske krydder
  Gurkemeie, muskatnøtt, kanel, svart pepper, fennikelfrø, nellik, chili, laurbærblad, ingefær, roseblader og lavendelblomst gir til sammen en nyansert smaksprofil.
• Varm krydring med fylde
  Muskatnøtt, kanel, ingefær, svart pepper og chili gir varme, dybde og en krydret karakter som passer godt i både gryter og ovnsretter.
• Myke blomsternoter
  Roseblader og lavendelblomst tilfører en lett sødme og avrunder blandingen på en fin måte.
• Økologiske råvarer
  Blandingen er laget av økologiske krydder og satt sammen med fokus på en balansert og karakterfull smak.

Passer godt i det nordafrikanske kjøkkenet

Ras El Hanout er inspirert av det nordafrikanske kjøkkenet og passer særlig godt til retter med lam eller kylling. Den fungerer også godt i couscous, tagine-lignende gryteretter og ovnsbakte grønnsaker når du ønsker varme krydder med dybde og en lett blomsteraktig aroma.