100 % ren, usøtet og utrolig aromatisk saft fra den asiatiske sitrusfrukten yuzu. Bare noen få dråper er nok til å gi et friskt løft til drinker, ponzu-sauser, majones og delikate desserter.

For best resultat, bruk saften dråpevis som en høykonsentrert smaksforsterker. Den er perfekt for å balansere syren i en hjemmelaget ponzu, fantastisk pisket inn i majones eller lyse emulsjoner, og utmerket som en aromatisk finish over rå sjømat, crudo og sashimi. Den intense profilen betyr at bare noen få dråper er nok til å transformere en hel rett.

Opprinnelse: Kinokawa, Wakayama, Japan

Smaksprofil: Intens og floral sitrus, skarp og presis syrlighet, ren finish

Volum: 100 ml 

Oppbevaring: Romtemperatur, unngå direkte sollys (kan med fordel settes i kjøleskap etter åpning for optimal friskhet)

Allergener: Ingen

Innhold: 100 % Yuzu juice