Kandis sukker mørk 1kg

Mørk kandissukker brukes for å gi ølet en rikere smak, dypere farge og økt alkoholstyrke uten å gjøre det for søtt.

Perfekt for klassiske belgiske ølstiler som Dubbel, Quadrupel, Belgian Strong Dark Ale, hvor man ønsker toner av karamell, tørket frukt og lett brent sukker.

Kandissukkeret løses lett opp i varmt vann eller direkte i kokekjelen, og bidrar til et komplekst, avrundet brygg med høy gjærbarhet.
Det gir både farge og dybde til ølet.

Egenskaper:

• Type: Mørk kandissukker
• Vekt: 1 kg
• Gir dyp farge og kompleks smak
• Øker alkoholstyrken uten å gi for mye sødme
• Løses lett opp i varmt vann
• Perfekt til belgiske mørke øl som Dubbel og Quadrupel