Robust konstruksjon: elementer laget av rustfritt stål, abs og polypropylen. Flat ståloverflate er delt inn i 2 deler som kan åpnes for enkel tilgang til kniver, for å justere, fjerne eller rengjøre dem. Overflaten har ikke-pinne PTFE-belegg som letter veldig glatt skjæring (grønnsaker/frukt glir jevnt). Ultra-skarpe kniver i noen få varianter som tilbyr forskjellige-men alltid perfekt presise og konsistente-kuttede effekter: - 2 flate kniver plassert på et reversert stykke: glatt eller serrert blad, - avtakbar og roterbar rull med serrerte kniver; Skjæringstykkelse og type er lett justerbar med en knott: fra 0,5 mm til 9 mm, skiver eller julienne. Flate kniver er plassert i en vinkel for enda raskere og mer praktisk skjæreprosess. Rull utstyrt med en beskyttelse - blokkert i sin plass, og forårsaker ikke en trussel om å falle ut. Posisjonen for å fjerne rullen er merket som knotten. Skålkrok og sklisikre føtter laget av termoplastisk gummi (TPR) som sikrer full stabilitet under drift. Med en ekstra uttrekkbar bred fot (stativ) - høy bekvemmelighet med bruk, er det mulig å kutte grønnsaker mens du holder mandolinen i hånden eller når den er plassert på benkeplaten i en vinkel på 45 °. Tilbehør som sikrer sikker drift er inkludert i settet: - Fingerbeskyttelse/holder, for å beskytte fingrene og holde ned grønnsaker/frukt med 6 tynne pigger, - Bladskjerm laget av syntetisk materiale for å sikre det ytre bladet. 395x165x (H) 115mm.