Clearspring Avocadoolje er en økologisk, kaldpresset og uraffinert olje med en myk, lett nøtteaktig smak. Den bevarer avokadoens naturlige grønne farge og runde karakter, og kan brukes både i kalde retter og til skånsom tilberedning.

Hvorfor velge Clearspring Avocadoolje?

• Økologisk, kaldpresset og uraffinert
  Laget av økologiske avokadoer, slik at oljens naturlige smak, farge og aroma bevares.
• Inneholder enumettede fettsyrer
  Avocadoolje inneholder både enumettede og mettede fettsyrer.
• God i både kalde og varme retter
  Den milde smaken passer godt i dressinger, dip og marinader, men også i bakst og til lett steking.

Smak og bruk

Clearspring Avocadoolje har en myk, rund og lett nøtteaktig smak som fremhever råvarenes egen karakter uten å dominere. Bruk den i vinaigretter, over ovnsbakte grønnsaker eller som et alternativ til smør og andre oljer i bakst når du ønsker en mer nøytral og kremet fettprofil. Til varm matlaging egner den seg godt til skånsom steking og sautering, der den tilfører fylde og en diskret smaksnyanse.