Biogan Økologisk Kanelpulver er laget av 100 % Ceylon-kanel, også kjent som den «ekte» kanelen. Den er verdsatt for sin milde, søte og aromatiske smak, som gir en rund kanelsmak i bakverk, desserter, grøt og varme retter.

Sammenlignet med den mer utbredte kassia-kanelen har Ceylon-kanel vanligvis et lavere innhold av stoffet kumarin. Du kan velge ut fra smak og råvarens opprinnelse.

Kanelpulveret er økologisk dyrket og består utelukkende av ren Ceylon-kanel uten tilsatte hjelpestoffer. Det gir deg et rent krydder med kanelens naturlige smak og duft.