Castagno Spelt Skruer Fullkorn Økologisk er en italiensk pasta laget av 100 % økologisk sammalt speltmel (emmer) og vann. Siden hele kornet er brukt, har pastaen et naturlig innhold av kostfiber og protein.

Det sammalte fullkornsspeltmelet gir mer struktur og fylde i retten, og en mer fyldig munnfølelse enn klassisk, raffinert pasta. Pastaen inneholder 11 g kostfiber og 13 g protein per 100 g, og er et praktisk fullkornsalternativ til hverdagsbruk.

Smaken er lett nøtteaktig, og konsistensen er fast, slik at skruene holder formen godt under koking. Det gjør dem godt egnet hvis du ønsker en mer rustikk fullkornspasta i stedet for vanlige pastaskruer.