19L Corneliusfat

Brewshop er norsk distributør av de originale corneliusfatene fra AEB, Italia, markedets beste corneliusfat.

Hvorfor velge Corneliusfat fra AEB

AEB er kjent for sin overlegne kvalitet på sine corneliusfat, produsert i Italia for selskaper som blant annet Coca-Cola og Pepsi på verdensbasis i over 30 år.

Alle fat fra AEB er passivert for å gjøre stålet motstandsdyktig mot korrosjon og kjemisk angrep, og individuelt inspisert i alle ledd under produksjon, rengjort og trykktestet til 130 PSI / 9,1 bar. Hvert enkelt fat har unikt serienummer og er sporbart ned til minste detalj under produksjon.

AEB-fatene har mer gummi på både oversiden og undersiden, noe som gir bedre beskyttelse for stålet ved fall, i motsetning til kinesiske fat (f.eks Kegland) med mindre gummi. Med en diameter på 219 mm (+/- 2 mm), inkludert det ekstra laget av gummi, gir AEB-fatene økt holdbarhet og pålitelighet – en investering i kvalitet for ditt hjemmebryggeri!

Detaljer:

Leveres med komplett lokk, sikkerhetsventil av rustfritt stål, ventil inn/ut, stigerør og CO2 rør.

Høyde 63,5cm, diameter 22cm.

Anbefalinger for vedlikehold:

Bruk av Star San og tilsvarende syrebaserte skyllemidler som inneholder fosforsyre, selv i lave konsentrasjoner, kan over tid påvirke stålet negativt hvis det blir værende i kontakt med det. Dette fortsetter å etse overflaten, svekker passiveringslaget som beskytter stålet. Den syrebaserte løsningen kan oppbevares i fatet i noen timer, men deretter bør du skylle med rent vann.

Corneliusfat eller flasker?

Bruk av flasker innebærer en langtekkelig prosess med vasking og fylling, og resulterer i varierende karbonering. Med fat slipper du unna med å vaske ett corneliusfat i stedet for mange flasker, og det er enkelt å oppnå perfekt karbonering for hvert eneste brygg. Blir det feil karbonert, så er det lett å justere ved å enten redusere eller øke trykket. Corneliusfat er også meget enkelt å rengjøre, spesielt med en Keg Washer som gjør jobben for deg mens du kan fokusere på mer morsomme ting. Corneliusfatet kan fylles direkte fra gjæringskaret uten å stikke om først.

Bilde: AEB (til venstre), med bedre beskyttelse enn "Kina"-fat (til høyre)