Harissa Du Cap Bon Chilipasta Saus 135gHarissa Du Cap Bon er en autentisk, tradisjonell tunisisk rd chilipasta (saus). Den er laget av soltrkede rde chilipepper blandet med aromatiske krydder som koriander, karve og hvitlk. Harissa er en stift i nordafrikansk og midtsten kjkken og brukes for tilfre en dyp, kompleks varme og smak til en rekke retter. Den kan brukes som et krydder til couscous, i supper og gryteretter, til marinering av kjtt, eller blandes i dipper og sauser. Autentisk