Ægir India Pale Ale allgrain ølsett

Her har vi i samarbeid med Ægir Bryggeri i Flåm laget et allgrainsett for hjemmebryggeren som har lyst til å brygge den prisbelønte Ægir India Pale Ale. Kåret til Norges beste øl i 2012, og bronsjemedalje i Australian International Beer Awards 2013.

Detaljer:

• Innhold: Maltet korn (6,68 kg), flaket hvete, humle, gjær og bryggeveiledning
• Gir 21-22 liter (28 liter preboil, ca 25 liter til gjæring)
• OG: 1.067
• FG: 1.017
• EBC 21,4
• IBU 46,7
• ABV 6,5 %
• Gjæring: 10-14 dager på 21°C
• Gjær: 2 x US-05 tørr

Sukker for karbonering, klarningsmiddel og evnt. gjærnæring er ikke inkludert i settene.

Av hensyn til kvalitet og holdbarhet er malten uknust. Dersom du ikke har fra før, så anbefaler vi å investere i en maltmølle slik at du er sikret 100% ferske råvarer til bryggedagen. Fersk hjemmeknust malt er fantastisk!