Cosmoveda Bukkehornfrø Hele Økologisk består av 100 % økologiske bukkehornfrø. De hele frøene har en karakteristisk bittersøt og aromatisk smak som passer godt i det indiske kjøkken og i ayurvedisk matlaging.

Du kan bruke frøene hele, riste dem lett eller knuse dem, avhengig av hvor tydelig smaken skal være. Bukkehornfrø passer særlig godt i krydderblandinger, karriretter og grønnsaksretter, der de gir dybde og en lett bitter varme. De kan også kombineres med andre krydder, blant annet asafoetida, som ofte brukes for å gi en mer avrundet smak.