Bauckhof Bokhvetemel Fullkorn er et mel av fullkorns bokhvete med fyldig smak og god struktur i både søte og salte oppskrifter.

Fordeler med Bauckhof Bokhvetemel Fullkorn

• 100 % fullkorns bokhvete
  Laget av hele kornet og inneholder naturlig kostfiber og protein.
• Bokhvete er naturlig glutenfri
  Bokhvete er naturlig glutenfri, noe som gjør melet godt egnet i oppskrifter der du ønsker et alternativ til klassisk hvetemel.
• Økologisk fullkorns bokhvetemel
  Ingredienser: 100 % økologisk fullkorns bokhvete.
• Fyldig, lett nøtteaktig smak
  Gir en markant, rund smak og god struktur i bakverk, for eksempel pannekaker, vafler og brød.

På kjøkkenet

Bruk melet alene eller bland det med andre meltyper, avhengig av hvilken konsistens og smak du ønsker. Det passer spesielt godt til:

• Pannekaker, galetter og blinis
• Vafler og muffins
• Brød, rundstykker og matpannekaker
• Paibunner og annet bakverk med mer fylde

Bokhvetemel har en karakteristisk smak og bidrar med mer substans i bakverket. Næringsinnholdet er ca. 12 g protein og 3,6 g kostfiber per 100 g.