Salus Artisjokksaft Schönenberger er en økologisk plantesaft laget utelukkende av friske artisjokkblomsterknopper. Dette er en ren artisjokksaft der artisjokkens naturlige bitterstoffer står i sentrum, og den bitre smaken er en naturlig del av råvaren. Artisjokk er kjent for sin karakteristiske bitre smak og brukes tradisjonelt i matlaging og urteprodukter.

Saften inneholder kun artisjokksaft (Cynara scolymus L.) og er uten tilsatt sukker, alkohol, konserveringsmidler og andre tilsetningsstoffer. De friske plantene presses skånsomt, slik at du får et enkelt planteprodukt med fokus på råvarens egne egenskaper.