Biona Organic Sauerkraut med gurkemeie er en økologisk, Demeter-sertifisert surkål laget av fermentert hodekål. Den har en frisk og syrlig smak, og gurkemeie og ingefærjuice gir både den gylne fargen og en mild, varm krydring. Surkålen er pasteurisert, men beholder fortsatt sin karakteristiske syrlighet, noe som gjør den til et godt alternativ til klassisk surkål for deg som ønsker en mildere og mer krydret smak.

Ingredienslisten er enkel, med hodekål, surkålsaft, ingefærjuice, gurkemeie, havsalt, vann og brennevinseddik. Alle de sentrale landbruksingrediensene er økologiske, og produktet er plantebasert og uten meieriprodukter.