Økologisk emmer bakeblanding fra Holli Mølle.

• 10 kg sekk
• Blandingen er ferdig til bruk
• Grov blanding
• Økologisk

Bakemiksene er utviklet av Holli Mølles egen baker, Øystein Løvlie sammen med Siv Svolsbru ved bakeriet "Ikke bare brød" i Porsgrunn. Produktene er testet og benyttet av bakere med kunnskap om økologisk mel fra oss. De kjenner godt til hva som skal til for å få vellykket bakst.

Emmer (grov blanding 60 %)
Emmer siktet, emmer fin sammalt, emmer grov sammalt og emmer klemt.

Blandingene er ferdig til brukt - og tilsettes kun vann, gjær og salt.


Oppbevares tørt, kjølig og godt atskilt fra varer med sterk lukt.