Flerårig. Får blader med mild hvitløkssmak.

Flerårig plante som vokser frem i februar/mars og andre året får vakre, hvite, stjerneformede blomster. Blomstrer i mai og visner deretter ned. De unge bladene er rike på C-vitamin og smaker best som dampet, i wokretter, i grønnsaksmos eller frisk snittet i salater og som krydderurt.

Når planten først er etablert og trives, brer den seg villig. Krever en kuldeperiode før spiringen vil lykkes. Spirer uensartet. Trives skyggefullt i en fuktig muldjord.

• Forkultiver fra januar til mars
• Direkte så fra august til november
• Høstes 2. året fra april til juni

Frø til ca 20 planter