Dette 9-delers knivsettet er en komplett løsning for profesjonelle kjøkken, catering og travle matberedningsmiljøer. Knivene er laget av ett stykke hardt, rustfritt stål 3Cr13, som gir god motstand mot korrosjon og langvarig skarp egg. Hvert håndtak er laget av rustfritt stål 430 med antiskli-gummibelegg, som gir et sikkert og komfortabelt grep under bruk. Knivsettet leveres med praktisk bæreveske som gjør det enkelt å oppbevare og transportere verktøyene.

Settet inkluderer et bredt utvalg funksjonelle kniver og tilbehør som dekker mange skjæreoppgaver på kjøkkenet: fra parings- og utbeningskniv til kokkekniver, brødkniv og Santoku-kniv, samt knivsliper og kjøttgaffel. Dette gir et allsidig utvalg som støtter effektiv håndtering av ingredienser i både profesjonell og storstilte matproduksjonsoppgaver.

Fordeler med knivsettet

✔ Kniver laget av ett stykke hardt rustfritt stål 3Cr13 for holdbarhet og korrosjonsmotstand
✔ Antiskli-gummibelegg på håndtakene gir godt grep og kontroll under arbeid
✔ Bredt utvalg kniver dekker skjæring, filetering, baking og malkjøttarbeid
✔ Inkluderer knivsliper for vedlikehold av skarphet
✔ Leveres med praktisk bæreveske for trygg oppbevaring og enkel transport
✔ Robuste og hygieniske materialer som er godkjent for matkontakt

Hva settet inneholder

Settet består av følgende deler:

• Paringskniv – 193 mm

• Utbeningskniv – 285 mm

• Brødkniv – 333 mm

• Utskjæringskniv – 331 mm

• Kokkekniv – 330 mm

• Kokkekniv – 370 mm

• Santoku-kniv – 336 mm

• Knivsliper – 340 mm

• Buet kjøttgaffel – 320 mm

• Praktisk bæreveske

Tekniske spesifikasjoner

• Type: Knivsett med bæreveske

• Materiale blad: Rustfritt stål 3Cr13

• Materiale håndtak: Rustfritt stål 430 med antiskli-gummibelegg

• Farge: Svart (håndtak/bæreveske)

• Totale mål (pakke): ca. 445 × 260 × 65 mm

• Vekt: ca. 2,29 kg netto

• Godkjenning: Egnet for kontakt med mat

Bruksområder

Dette knivsettet er ideelt for profesjonelle kokker, cateringvirksomheter og store kjøkken, samt alle som ønsker et komplett, robust og allsidig utvalg verktøy for daglig matlaging. Det gir en effektiv løsning for skjæring, filetering, baking og kjøttarbeid – alt i én pakke med verktøy som er lett å håndtere og oppbevare.