Clearspring Italiensk Ekstra Jomfru Olivenolje er en økologisk, kaldpresset og uraffinert olivenolje fra Sør-Italia. Oljen er laget av en nøye balansert blanding av milde Dolce di Rossano-oliven og mer markante Coratina-oliven, noe som gir en fyldig og karakterfull smak som passer godt til alt fra salater og grønnsaker til pasta og brød.

Derfor er Clearspring ekstra jomfru olivenolje et godt valg

• Økologisk og kaldpresset
  Oljen er ekstra jomfru, kaldpresset og uraffinert, slik at olivenenes naturlige smak, aroma og karakter bevares best mulig.
• Balansert italiensk smaksprofil
  Dolce di Rossano-oliven bidrar med en mild og fruktig nyanse, mens Coratina-oliven tilfører mer intensitet og dybde. Det gir en olje med både fylde og friskhet i maten.
• Innhold av enumettede fettsyrer
  Olivenolje består hovedsakelig av enumettede fettsyrer.
• Allsidig bruk på kjøkkenet
  Velegnet til kalde retter som salater, dressinger og marinader, samt til dip, baking og lett sautering. Ved høy varme kan de fine smaksnyansene dempes, så moderate temperaturer er å foretrekke.

God til retter der smaken gjerne kan komme frem

Den fruktige og markante smaken gjør oljen velegnet både i enkle hverdagsretter og i retter der olivenoljen gjerne skal kunne smakes. Prøv den over grillede grønnsaker, pasta, brød eller som en avsluttende touch på en ferdig rett.