Castagno Spelt Skruer Hvide Økologisk er en italiensk pasta laget utelukkende av økologisk speltmel. Den lyse spelten gir pastaen en mild, lett kornaktig smak og en fast konsistens, noe som gjør den til et godt alternativ til klassisk hvetepasta.

Dette får du med Castagnos økologiske spelt-skruer

• Økologisk pasta av lys spelt
  Laget av økologisk speltmel (Triticum dicoccum) fra Italia, som gir en rund og kornaktig smak og en mer karakterfull pastaopplevelse enn vanlig hvetepasta.
• Tradisjonell, langsom tørking
  Tørkes langsomt ved lav temperatur, noe som bidrar til å bevare smaken, den faste konsistensen og kornets naturlige egenskaper, slik at pastaen får godt tyggemotstand.
• Næringsinnhold per 100 g
  Inneholder ca. 11 g protein, 3 g kostfiber og 72 g karbohydrater. En enkel oversikt for deg som vil sammenligne med annen pasta.
• Plantebasert pasta til hverdags
  En enkel ingrediensliste basert på speltmel gjør denne pastaen velegnet som økologisk basisvare i et plantebasert kjøkken.

God til saus og enkle pastaretter

De lyse spelt-skruene er formet som klassisk fusilli, som holder godt på saus og olje. Den milde smaken passer fint til både grønne retter, en enkel tomatsaus og mer fyldige pastaretter.

Hvis du ønsker å variere den klassiske pastaen med en økologisk speltvariant, er Castagno et godt valg, særlig når du vil ha en mild smak og en pasta med god tyggemotstand.