Urtekram Bokhvete Hel Økologisk består av hele bokhvetekjerner med en mild, lett nøtteaktig smak. De kan brukes som et alternativ til ris og andre kornprodukter, og passer godt i både søte og salte retter, fra grøt og müsli til salater og varme måltider.

Bokhvete brukes som korn i matlaging og gir god struktur i måltidet. Kjernene inneholder komplekse karbohydrater og planteprotein, og egner seg godt i retter der du ønsker mer fylde og struktur. Her får du en økologisk basisvare med få ingredienser.

Hel bokhvete kan kokes til grøt, brukes i bakverk, blandes i müsli eller serveres som tilbehør på samme måte som ris. Det gjør den enkel å ta i bruk i hverdagsmaten hvis du vil variere rettene dine med en annen smak og tekstur.