Sub Arctic Plenty er en usedvanlig hardfør kulturarvsort utviklet på 1940-tallet for US Air Force, som trengte en tomat som kunne dyrkes på baser i svært kjølige strøk – blant annet på Grønland. Resultatet ble en av verdens tidligste tomatsorter, kjent for å levere avling selv under kjølige og våte forhold. Sub Arctic Plenty er kjent som en av de aller tidligste tomatsortene som fins. 

Sorten gir rikelig med glatte, mellomstore, knallrøde tomater på 30–75 gram. Skallet er blankt og veggene tykke, noe som gjør fruktene faste og lite utsatt for sprekking. Smaken er frisk og mer syrlig enn søt – og den fungerer godt som allround-tomat i både matlaging og salater. 

Plantene er kompakte og blir bare rundt 80 cm høye. Perfekt for friland i Norge når du trenger en tidlig og pålitelig sort. 

Det er ikke så lett å få tak i frø av denne sorten, vi var så heldige å få frø av en tomatglad-dame fra Grimstad.