Essential Series 04 Fruity IPA - 500g

Lallemand Essential Series 04 Fruity IPA er en Saccharomyces cerevisiae-stamme utvalgt fra Lallemands gjærkultursamling for å levere stabil og effektiv gjæring i moderne, fruktige IPA-varianter.
Gjæren produserer tydelige tropiske aromaer av ananas og fersken, og fremhever samtidig humlearomaen for en balansert og fruktig smak.

Med middels til høy utgjæring og lav til middels flokkulering passer denne gjæren perfekt til hazy og juicy IPA-stiler der fruktighet og aroma står i sentrum.

Egenskaper:

• Type: Saccharomyces cerevisiae
• Aroma: Fruktig, tropisk
• Utgjæring: Middels–høy
• Flokkulering: Lav–middels
• Gjæringstemperatur: 18–24 °C
• Alkoholtoleranse: opptil 10 % ABV
• Dosering: 50–100 g/hL

Essential Series kombinerer ytelse og verdi – nøye utvalgte tørrgjærstammer med dokumentert pålitelighet for hjemmebryggere og mikrobryggerier som ønsker stabil kvalitet til konkurransedyktig pris.

Spesifikasjoner