Mill & Mortar Triple Lemon Pepper er en økologisk tolkning av klassisk sitronpepper, med frisk sitrusduft og en lett prikkende pepperprofil som løfter smaken i maten.

Hvorfor velge Mill & Mortar Triple Lemon Pepper?

• Tredobbel sitrusprofil
  Inneholder tørket og granulert sitronskall, sitronverbena og szechuanpepper med naturlige sitrusnoter, som sammen gir frisk syrlighet, aroma og kompleksitet.
• Nyansert pepperaroma
  Kombinasjonen av klassisk sort pepper og szechuanpepper gir både varme, intens peppersmak og en karakteristisk lett prikkende følelse som gjør krydderet mer levende enn vanlig sitronpepper.
• Ren økologisk krydderblanding
  Laget utelukkende av økologiske råvarer: sort pepper, sitronskall, szechuanpepper og sitronverbena, uten kunstige aromaer, smakstilsetninger eller E-numre.

Smaksprofil og bruk

Triple Lemon Pepper har et tydelig, men balansert sitruspreg, der den rene sitronsmaken får dybde fra urteaktige noter av sitronverbena og de aromatiske, sitrusaktige tonene fra szechuanpepper. Sort pepper samler smaken og gir blandingen en frisk og krydret karakter.

Bruk den i enkle pastaretter, salatdressinger, på grillede eller stekte grønnsaker, til fisk og lyst kjøtt eller som bordkrydder når retten bare trenger et ekstra streif av sitrus og pepper.