Delikat rotfrukt som får store, runde og jevne røtter. Bladverket er mørkegrønt og opprett, noe som gjør den mer motstandskraftig mot sykdommer.

Lettdyrket, men tar lang tid. Passer godt til å lagres, men kan også forvelles og fryses. Tåler kulde om høsten, men ikke om våren, sett ikke ut plantene for tidlig.

Trives i moldrik jord, gjerne kalkholdig. Gjødsle og vann rikelig. Dekk med fiberduk for tidligere innhøsting. 

Forkultivering: Så tynt i fuktet såjord. Dekk ikke med jord. Hold fuktig og dekk med plast eller still i minidrivhus. Plant om 1 plante pr potte med gjødslet jord. Still lyst og svalt. Plant ut etter siste frost.

• Forkultiver fra februar til mars
• Høstes fra august til okober

Frø til ca 100 planter