DAVA Quinoa Ø er økologiske, hvite quinoafrø dyrket i Danmark av sorten Vikinga. Her får du en enkel basisråvare med mild smak og mange bruksmuligheter på kjøkkenet.

Derfor velge DAVA Quinoa Ø

• Økologisk og dyrket i Danmark
  Quinoaen er dyrket økologisk i Danmark, så du får en råvare med tydelig dansk opprinnelse.
• Mild smak og allsidig på kjøkkenet
  Quinoa har en mild smak og passer godt som tilbehør til mange måltider.
• Allsidig basisråvare
  DAVA Quinoa Ø kan brukes i mange typer matlaging og passer i både varme og kalde retter.
• Renset for saponiner for en mildere smak
  Frøene er renset for saponiner, noe som bidrar til en mild smak og mindre bitterhet.
• Klar etter skylling
  Quinoaen skal bare skylles og kokes før den er klar til bruk i salater, bakst eller som tilbehør til varme retter. Den kan også brukes som plantebasert fyll i for eksempel biffer og burgere.

Bruk på kjøkkenet

Etter skylling og koking blir quinoaen lett og luftig med en mild, nøtteaktig smak. Bruk DAVA Quinoa Ø i bowls og salater, som tilbehør til varme retter eller i deigen til brød og rundstykker.