PME vegetabilsk gelatin er et hvitt pulver uten smak. Dette pulveret er en grunnleggende ingrediens for å lage en rekke søte og salte retter, inkludert souffler, ostekaker, paier osv.

• Bruk denne til å lage gelé, ostekake og mer
• Vegetar og vegansk
• Egnet for Halal
• Egnet for Kosher

Vær oppmerksom på: vegetarisk gelatin er et alternativt gelatinprodukt og ikke en erstatning for tradisjonell gelatin, noe som betyr at oppskrifter kan kreve noe justering i forhold til mengde.

Oppskrift på gelé: Løs opp 5 gram gelatin i 75 ml kaldt vann og la stå i ca. 10 minutter. Hell vannet med den oppløste gelatinen i 450 ml kokende vann. Rør hele tiden. Gelen begynner å stivne etter 5 - 10 minutter.

Ingredienser: Fortykningsmiddel (karrageenan - E407), surhetsregulator (natriumsitrat - E331), salt, erstatning (kaliumklorid - E508), dextrose.

Oppbevaring: Oppbevares på et kjølig og tørt sted.

Innhold: 20 gram.

Orginalnavn: PME Baking Essentials - Vegetable Gelatine 20g