Lag imponerende høyhælte sko i sjokolade som vil få alle til å stoppe opp! Med denne elegante 3D-skoformen fra Ibili kan du skape realistiske høyhælte sko i sjokolade som ser ut som ekte designersko. Perfekt for å overraske med spektakulære desserter, bursdagskaker eller som unike gaver til skoelskere.

Formen er laget av holdbart polykarbonat som gir krystallklare resultater og profesjonell finish. Den magnetiske designen sikrer perfekt sammenfesting av formdelene, mens de detaljerte konturer gir autentisk tekstur og realistisk utseende. Størrelse på skoen blir 12 cm lengde og 9 cm høyde.

Inkludert følger detaljerte oppskrifter på spansk, engelsk og fransk som veileder deg gjennom temperering av sjokolade og støpeprosessen. Med riktig teknikk får du blanke, profesjonelle resultater som vil imponere alle.

• Materiale: Polykarbonat
• Størrelse: 12 cm (lengde) x 9 cm (høyde)
• Magnetisk lukking for presise resultater
• Inkludert flerspråklige oppskrifter
• Egnet for mørk, lys og hvit sjokolade

Ingredienser til sjokoladesko (som vist i oppskrift): 250g sjokolade (Vi anbefaler Callebaut belgisk sjokolade)

Bruksområder og tips:

• Temperer sjokoladen (Vi anbefaler Callebaut belgisk sjokolade)
• Ideell for bryllupskaker, bursdager og spesielle anledninger
• Kombiner med andre former for komplette sjokoladesett
• Perfekt som bordpynt eller som del av dessertbord
• Lag personlige gaver til moteinteresserte venner

Steg-for-steg veiledning:

1. Rengjør formen grundig med varmt vann og såpe, tørk godt
2. Smelt 200g sjokolade forsiktig i mikrobølgeovn eller vannbad. Husk temperering.
3. Pensel formen med smeltet sjokolade og la det størkne
4. Tilsett resten av sjokoladen og fordel jevnt
5. Sett sammen formdelene og kjøl i 10 minutter
6. Hell ut overskuddssjokolade og kjøl videre i 25 minutter
7. Fjern forsiktig fra formen

 

Vanlige spørsmål og svar:

• Hvilken type sjokolade fungerer best? Kuvertyre eller temperingssjokolade gir de beste resultatene. Unngå vanlig spisesjokolade da den ikke gir samme glans og stabilitet.
• Hvor lenge holder sjokoladeskoen seg? Ved riktig lagring i tørre omgivelser holder sjokoladen seg i flere uker. Unngå fuktighet og direkte sollys.
• Kan jeg bruke andre materialer enn sjokolade? Formen egner seg også for isomalt, karamell og andre støpbare konfektmasser.
• Hvorfor går sjokoladen i stykker når jeg tar den ut av formen? Dette skyldes at sjokoladen ikke er riktig temperert, eller at den ikke har fått størkne lenge nok. Følg temperaturanvisningene nøye.
• Kan formen vaskes i oppvaskmaskin? Nei, håndvask med varmt vann anbefales for å bevare formens kvalitet og presisjon over tid.