Denne carving-kniven er et praktisk skjæreverktøy utviklet for profesjonelle kjøkken, buffeter og catering hvor jevn og kontrollert skjæring av kjøtt, steker og store råvarer er viktig. Kniven har et skarpt 150 mm blad med en bladtykkelse på 2,5 mm, som gir god kontroll når du skjærer tynne, jevne skiver. Håndtaket er laget i polypropylen i henhold til HACCP-retningslinjer, som gir både hygienisk håndtering og enkel rengjøring. Denne carving-kniven har en balansert konstruksjon som bidrar til presisjon og komfort under bruk.

Fordeler

✔ 150 mm blad gir presis skjæring av kjøtt og store råvarer
✔ Bladtykkelse 2,5 mm for stabil og kontrollert skjæring
✔ Hygienisk håndtak i polypropylen (HACCP-vennlig)
✔ Ergonomisk grep for komfort ved langvarig bruk
✔ Lett å rengjøre og vedlikeholde
✔ Passer profesjonelle kjøkken, buffeter og catering

Variantoversikt – carving-kniv

Tekniske spesifikasjoner

• Type: Carving-kniv

• Bladmateriale: Rustfritt stål

• Håndtak: Polypropylen (HACCP-vennlig)

• Bladlengde: 150 mm

• Total lengde: 290 mm

• Bladtykkelse: 2,5 mm

• Bredde: ca. 25 mm

• Håndtaklengde: ca. 135 mm

• Vekt: ca. 0,09 kg

• Pakning: Individuelt blisterpakket

• Bruksområder: Skjæring av kjøtt, steker, buffeter og store råvarer