En mild og naturlig søtning med lav glykemisk indeks – agavesirup er et perfekt alternativ til vanlig sukker. Den har en delikat smak som passer i både baking, drikker og desserter.

Saften fra agaveplanten utvinnes ved kaldpressing, og etterpå inndampes den og filtreres. 100% naturlig, oppløses lett og er et alternativ til hvitt sukker.

Agavesirup er søtere enn honning og rundt 1,5 gang søtere enn sukker. Derfor trenger du også bruke mindre av det. Agave inneholder en høy prosent av fruktose.

Agavesirup brukes til baking, desserter og i te. Den brukes også som sirup på is eller pannekaker. Siden agavesirup løser seg lett opp også i kalde retter blir den ofte brukt til søtning i RAW-produkter.

Næringsinnhold pe 100g: